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Carni fresche di bovino, vitello, suino, ovino, pollo e tacchino, provenienti da allevamenti selezionati.
Salumi e insaccati artigianali, fatti come una volta.
E dalla nostra dispensa, anche tigelle, pasta, sughi, olio, vino e altre specialità, per completare la tua spesa di carni e salumi.
I prezzi sono da intendersi al kg.
Ideale anche per Tagliata.
Pronto da cuocere, già legato.
I prezzi sono da intendersi al kg.
I prezzi sono da intendersi al kg.
A fette o a tranci per arrosti.
Con salsiccia fresca, carne di maiale, petto di tacchino, peperone
Confezione da 3 würstel. Peso 250 g.
Fresco, pronto da cuocere
Fresco, pronto da cuocere
Produzione artigianale - circa 800/900 g. Da finire di cuocere per circa 20/25 minuti
Produzione artigianale - 2 fette da circa 160/180g complessivi Da finire di cuocere per 20/25 minuti
I prezzi sono da intendersi al kg.
Intero, a fette o bocconcini.
Intero, a fette o bocconcini.
Coscia e sovracoscia (su richiesta è possibile dividerle a metà)
Coscia di pollo disossata, farcita con salsiccia, avvolta con pancetta fresca.
A fette, bocconcini o tranci.
A fette, bocconcini o tranci.
Coscia di tacchino disossata, avvolta con pancetta fresca.
Intero, metà o un quarto.
Intera, metà o un quarto.
Confezione da 3 würstel. Peso 200 g.
I prezzi sono da intendersi al kg.
Con testa e coratella.
Su richiesta è possibile intaccare l'osso.
Su richiesta è possibile intaccare l'osso.
Salumi venduti interi o a tranci. I prezzi sono da intendersi al kg.
La Salsiccia passita viene venduta intera e pesa circa 500-600 g.
Il Salame del contadino viene venduto intero (ca. 1 kg) o metà.
La Coppa d'estate viene venduta in tranci da ca. 1 - 1.2 kg.
Disponibile in formato da 500 g.
Disponibile in tranci (gambuccio e pera). Peso ca. 2 - 2.5 kg al trancio.
A metà, peso ca. 700 - 800 g.
Confezione da 250 g.
Stagionato almeno 20 mesi, intero, disossato.
Stagionato almeno 18 mesi, intero, disossato.
Coscia di suino stagionata senz'osso, con l'aggiunta di pepe nero. Disponibile in tranci da ca. 1.5 a ca. 2.5 kg.
Prodotto artigianalmente.
Stesa o arrotolata.
Punta d'anca.
Salumi venduti affettati. I prezzi sono da intendersi al kg.
Stagionato almeno 20 mesi.
Stagionato almeno 18 mesi.
Coscia di suino stagionata senz'osso, con l'aggiunta di pepe nero.
Prodotto artigianalmente.
Disponibile con o senza aglio.
Punta d'anca.
I prezzi sono da intendersi al kg.
Venduto a fette.
Farcito con frittata e spinaci. Venduto a fette.
Venduto affettato.
Pollo da ca. 1.2 kg a crudo. Il prezzo è relativo ad un pollo intero.
Si consiglia di riscaldare il Sugo per crostini prima di stenderlo sul pane.
I prezzi sono da intendersi al kg.
Fette di lonza a portafoglio farcite con prosciutto stagionato e formaggio Edamer. Da cuocere.
Si può cuocere bollito o al forno.
Manzo - Tacchino - Mortadella
Lombo di maiale - Mortadella
I prezzi sono da intendersi al kg.
In tranci da ca. 500 g o 1 kg, sottovuoto.
Sacchetto da ca. 350g o 1 kg.
Intera 1.2 kg, metà 600 g, un quarto 300 g.
Peso ca. 350 g.
Stagionatura min. 30 giorni.
Confezione da 10 pezzi.
Confezione da 10 pezzi.
Confezione da 250 g.
Confezione da 250 g. (circa 8 crescente)
Prodotta a bagnomaria. Bottiglia da 680 g.
Prodotta a bagnomaria. Bottiglia da 280 g.
Confezione da 250 g. - in vari formati, tra cui tagliatelle, fettuccine, fettuccine agli spinaci, spaghetti alla chitarra, sfoglia per lasagne
Confezione da 500 g - tagliatelle, oppure tagliatelle paglia e fieno
Cervo, lepre o cinghiale. Vasetto da 180 g.
Confezione da 500 g.
Polenta pronta da tagliare a fette e cuocere in forno o sulla piastra. Confezione da 500 g.
Bottiglia da 750 ml.
Bottiglia da 750 ml - Sangiovese - bianco secco.
Bottiglia da 750 ml - Rosso frizzante - bianco frizzante.
Vasetto in vetro da 200 g con pratico spargitore.
Confezione da 1 kg.
Da allevamento a terra. Confezione da 6 uova.
Confezione da 4 uova.
Ideale per la preparazione di cotolette - 250 g.
Misto di verdure lavorate dal fresco - Vasetto in vetro da 280 g
Vasetto in vetro da 280 g
Vasetto in vetro da 280 g
Confezione sottovuoto - 1 kg
Prodotto artigianale a base di riso carnaroli (92%) e funghi porcini (3,2%) con preparato per brodo vegetale senza glutammato aggiunto - Confezione da 250 g
I Categoria ISO 3632 - 2 bustine da 0,125g
Ricordiamo che il peso effettivo viene determinato al momento della preparazione e può variare fino al 10%.
Settimanalmente, il listino potrebbe subire variazioni dovute all’andamento del mercato. I prezzi applicati sono quelli della data in cui è stato effettuato l’ordine.
Questo è solo un piccolo elenco di quello che puoi trovare nella nostra macelleria.
Abbiamo riportato solo i prodotti più richiesti. Per tutto quello che non vedi elencato, così come per macinati misti - es. per polpette, per tortellini o semplicemente misto bovino/suino - facci sapere che cosa cerchi e faremo il possibile per soddisfare le tue esigenze.
Possiamo confezionare sottovuoto i singoli pacchetti del tuo ordine per una migliore conservazione dei prodotti. Ti basterà richiederlo al momento dell'ordine.
Ordina subito i prodotti che hai scelto!
Abbiamo pensato per te a delle box assortite,
contenenti diversi tagli di carne fresca e varie tipologie di salumi artigianali.
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